微波炉煮鸡蛋有几种方法
微波炉煮鸡蛋有以下几种方法:
1. 对半切开:将熟鸡蛋直接对半切开,然后把鸡蛋放到微波炉里加热。在加热时,注意放进鸡蛋的碗里要盖上玻璃盖子,加热的时间不能太长,基本上在35秒左右比较好。
2. 去掉蛋壳:将熟鸡蛋去掉鸡蛋壳,然后放到水中放进微波炉一起加热。这种方法容易让鸡蛋掉水里,所以不推荐。
3. 蒸鸡蛋:将鸡蛋敲进碗中,拿出筷子把鸡蛋打散备用。在打好的鸡蛋液中加水加盐,顺时针搅拌均匀。将加好水的鸡蛋液覆上保鲜膜,保鲜膜上扎两个小孔,把覆上保鲜膜的鸡蛋液放入微波炉中高火蒸5分钟就可以了。
4. 使用微波炉专用蛋托:将鸡蛋放入微波炉专用蛋托中,加入一些水,然后将其放入微波炉内部。根据鸡蛋的大小和个人喜好来设定加热时间,中号鸡蛋需要在微波炉中加热1-2分钟。加热结束后,用冷水冲洗鸡蛋,去壳即可。
