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餐饮电商如何找直播带货

1. 筛选直播团队。头部网红如李佳琪、薇娅等带货能力强,一场下来几千万的销售额,但是除了高额的佣金,还需要交纳坑位费,很多调味品中小企业很难支付得起。刚好疫情期间,新华社举办了一场针对山东产品的直播,山东的中小企业可以免坑位费带货,大丰食品也很荣幸的参与到其中,但缺点是企业的产品展示的时间也只有10分钟,佣金收取较高为30%。但效果还是有的,本次大丰食品上架的产品是食辣叉杯装辣椒酱,现场卖了3万多单。销售额60多万。

2. 直播前期准备。确定好主播后,要充分考虑到主播的带货能力,以便工厂进行提前备货,因为如果爆单,工厂没有能力接单,只能卖预售产品,但是很多消费者是冲动消费,又无法等待漫长的备货时间,所以后期在我们的供货平台上产生很多的退货,不仅对销售额有影响,对我们的店铺也是有影响的。

3. 直播后期售后服务。后期会产生很多的问题,比如物流延迟、损坏、漏发、错发,口味不合适、产品质量问题等一大堆事情需要客服团队去处理,所以应提前就准备好一些列的话术和处理措施,不打无准备之战。

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